Category: еда

Category was added automatically. Read all entries about "еда".

sigrig

Бытовое

Испекла вчера пирог. В этом году черной смородины у нас (ура-ура!!!) нет почему-то, зато куст красной весь в ягодах. Нужно же с ними что-то делать... С черной смородиной дело, подозреваю, в том, что я не стригла кусты ни в прошлом году, ни этой весной. С моей нынешней мобильностью это было бы слишком заморочно, а уж параллельно с работой и вовсе никак. Подстригу их на зиму, пока на больничном. Да, пирог... Пирог по новому для меня рецепту (я не мастер выпечки, хотя могу, если берусь), и рецепт этот прост до неприличия. Купить тесто для пирога, как-то расправить его по форме, потыкать в дно вилкой, и подержать в духовке 15 мин на 200 градусах. Остудить, всыпать пол-литра смородины. Залить ягоды смесью плотно взбитого белка с сахаром (3 яйца и 1,5 дл сахара), в котором размешаны ещё пол-литра смородины. Всё, поставить в духовку на 30 мин на 150 градусах. Остудить обязательно, потому что ягода пустит сок, и ему нужно дать возможность загустеть. Вообще, по результату, надо или 4 средних яйца, или 3 больших, потому что "безе", на мой взгляд, могло бы быть и больше.



Кривенько, но довольно вкусно
_________________

Collapse )
sigrig

А сегодня ростбиф нашел меня сам

Случайно свернула по пути в кафедрал в узенькую аллейку, которой ещё не ходила. А там ресторан объявляет, что у них каждый день какое-то жаркое, и сегодня - именно ростбиф. После тура по крипте, вернулась в ресторан, и получила настоящий ростбиф. Только с чесноком получилась хохма. Официант меня спросил, хочу ли я также соус из хрена, я ответила, что лучше чеснок. Чеснок мне принесли - сырой!:facepalm3: Потом я объяснила, что именно имела в виду, очень веселились. Но в принципе - мясо выше всех похвал, картофель тоже, но соус мог бы быть и богаче по вкусу. Кстати, ресторанчик был практически полным, что о многом говорит.



Вот и всё, ночью выезжаю в Лондон, а оттуда - домой!
sigrig

В погоне за ростбифом

Воскресенье же! А по воскресеньям в Англии готовят ростбиф с йоркширским пудингом. И дома, и в пабах. Но в Глостере что-то пошло не так...



В стакане - местный яблочный сидр, очень вкусный.


Collapse )
sigrig

Очередное бабское

За неимением времени и энергии для вдумчивых текстов. Завтра должно образоваться, у меня выходной.

Случайно нашла бутик с очень дорогой одеждой, SVORYXIU Official Store, подходящей по размеру и европейцам. Ну как очень дорогой - для алиэкспресса, конечно. Так-то, судя по отзывам, в Европе такое отменное качество стоило бы в разы дороже. Плюс там есть модели типа как от мастеров-артистов. Стиль своеобразный, но у них есть платья в пол!

O1CN01ZijW1o2BKbl3OxaB0_!!39218320

https://svoryxiu.aliexpress.com/store/1866122?spm
=2114.12010612.pcShopHead_6149129.0


Collapse )
sigrig

"Строю" Рождество

Кто бы хоть раз мне его "построил". Но, видимо, это случится только тогда, когда я сама буду в доме для престарелых, не раньше. Если тогда ещё будут праздновать Рождество, конечно. На самом деле, как бы я ни любила "делать красиво", а выматывает всё это несказанно. И кота тоже.



Collapse )
sigrig

О пользе знания языков

У одной 94-летней скульпторши в углу зала стоит старая-старая деревянная статуя.

- Святой Петр?
- Святой Павел. Видишь - у него книга в руке. С книгой, всегда Павел.



Я возраст фигуры определила по типу как 15 век, но оказалось, что 14-й. Она - с южной Франции. А появилась эта фигура у женщины через очень забавную историю.

Collapse )
sigrig

Рыбный день

Кот получил рыб с алиэкспресса. И чесалку для щек. Честно говоря, никогда не видела этого 13-летнего господина в таком игривом настроении.



Collapse )